Десерт за 5 минут: кофе, сахар и вода (без сливок!) - crema al caffe!
Pastry-Cook 02-июл, 18:36 193 Десерты / Другие десертыКухня: Домашняя
Время приготовления: 5 мин.
Сложность приготовления: Обычной
Ингредиенты
- вода (лучше ледяная) — 80 мл.
- кофе (растворимый) — 1 ст.л. (без горки)
- сахар — 50 гр.
Пошаговый рецепт изготовления
1 стакан воды (80 мл.) вливаем в миску, туда же отправляем 1 столовую ложку кофе ( без горки и только растворимый ) секунд 20 взбиваем это всё миксером либо же до образования пены, добавляем сахар и взбиваем ещё минутки 2-3 до его растворения.
Вы поймёте, когда необходимо остановится.
Перекладываем в сервировочную посуду, притрусим всю эту красоту кофейными зёрнами например)
Дополнительная информация
Этот десерт я в первый раз попробовал в Италии и был поражён его вкусом! Правда, они делали его на взбитых сливках. А это несколько неловко, ибо не всегда они есть дома! Но, поэкспериментировав немного (наше все), я достигнул классного результата! Весь процесс займёт у вас максимум 3 минутки — и классный десерт можно подавать к столу! Хорошее средство взбодриться днем либо перед бессонной ночкой))) Попытайтесь!