Шоколадное мороженое с кусочками банана
Pastry-Cook 31-май, 15:37 193 МороженоеКухня: Домашняя
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 6
Сложность приготовления: Обычный
Ингредиенты
- сгущенка – 5 ст.л.
- какао порошок – 2 ч.л. с горкой
- сливки для взбивания (20% либо более жирные) – 400 мл. (2 ст. )
- банан – 2 шт.
- шоколад – 50 гр.
- шоколадные капли, кондитерские посыпки
Пошаговый рецепт изготовления
1. Наливаем в миску 5 столовых ложек (либо по вкусу) сгущенного молока и добавляем 2 чайные ложки какао порошка.
Перемешиваем эту массу очень кропотливо.
Сахар и сладкая пудра нам не пригодятся.
Смесь из сгущенки и какао очень похожа на растопленный шоколад.
2. Взбиваем охлажденные сливки при помощи миксера до пиков.
3. Берем смесь из какао порошка и сгущенки и аккуратненько смешиваем со взбитыми сливками.
Перемешиваем до однородности.
4. Нарезаем бананы на маленькие куски.
5. Шоколад можно натереть на терке либо нарубить ножиком.
Находится в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
6. Берем комфортную формочку, наливаем мало шоколадных сливок, посыпаем сверху шоколадом, кусками банана и кондитерскими посыпками.
Потом накрываем последующим слоем сливок, снова посыпаем шоколадом, бананом, посыпками и таким макаром наполняем форму до самых краев.
Накрываем будущее мороженое пищевой пленкой либо фольгой.
7. Отправляем форму с смачным шоколадным мороженым в морозилку на пару часиков до полного застывания.
Очень лучше перемешать мороженое как минимум 2 раза во время застывания, чтоб куски бананов не оказались на самом деньке формы.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Шоколадное мороженое - вкус как в детстве. Обычной рецепт мороженого! Готовить мороженое дома проще обычного! Из доступных товаров. Нежное домашнее бананово-шоколадное мороженое с узким вкусом и запахом. Освежающий летний десерт!