Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• клубника 500 гр.
• сахар 100-200 гр.

• вода 50 мл.
• крахмал 1 ст.л.

Пошаговый рецепт изготовления

Клубнику промыть убрать хвостики и порезать.

Клубнику положить в кастрюлю добавить сахар перемешать и дать постоять минут 15,что бы Клубника пустила сок.

Сейчас кастрюлю выслать на средний огнь.

Как закипит отлично мешаем вроде бы давим на клубнику что бы она измельчилась и так варим минут 5.

После этого выливаем в кастрюлю наш Крахмал который мы перемешала в воде и варим минутки 2 и выключаем огнь.

Можно бросить соус с кусками клубники.

Но а если вы не любите что бы попадались ягоды то вышлет в блендер на несколько минут либо процедить через сито.

Видео рецепт