Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• клюква (свежайшая) - 500 гр.
• сладкая пудра - 200 гр.

• яичко (белок) - 1 шт.

Пошаговый рецепт изготовления

1. Клюкву помойте и вполне высушите на полотенце.

Не должно остаться ни капли воды.

2. Яичко промойте и отделите белок, желток нам не пригодится.

Белок немного взбейте вилкой до легкой пены, тут довольно только мало нарушить его структуру.

3. Всыпьте клюкву в белок и аккуратненько размешайте, чтоб любая ягодка покрылась белком.

4. Расположите клюкву в сладкую пудру, а потом обкатайте ягодки.

5. Разложите ягодки на противень и оставьте конфетки подсыхать на 2-3 часа.

6. Вот и все, клюква в сахаре готова.

Можно услаждаться.

Видео рецепт