Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• клубника - 400 гр.
• творог тонкодисперсный - 170 гр. (1 пачка)

• сахар - 3 - 5 ст.л.
• сливки (10% - 20%), молоко - 200 гр. (1 ст. )

Пошаговый рецепт изготовления

Сливки жирностью 10% либо 20% лучше посильнее охладить, потому убираем их в морозильную камеру минут на 20 - 30.

Сливки должны отлично остыть, но не перевоплотиться в лёд.

Потом выкладываем в чашу творог, сахар и клубнику.

Пробиваем всё это погружным блендером до полностью однородного состояния.

В клубнике довольно воды для того чтоб сахар растворился.

Достаем сливки из морозильной камеры.

И сейчас берём миксер и начинаем взбивать творожно - земляничную смесь.

Равномерно добавляем в неё сливки.

Взбиваем в течение 5 - 6 минут, чтоб вышла вот такая пышноватая, воздушная, густая масса.

Если б вы знали, как смачно вышло!

Разливаем коктейль по стаканам для коктейлей, украшаем целыми ягодами клубники - и можно подавать на стол.

Надеюсь, что вам приглянулся мой рецепт коктейля (смузи) из клубники и творога.

Видео рецепт

Дополнительная информация

#десерты #коктейль #смузи #клубника #клубничныйкоктейль #ппрецепт