Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

В отдельной посуде смешиваю сыпучие ингредиенты меж собой и просеиваю их замешивая тесто. В Полученную массу добавляю крутой кипяточек, приблизительно пол кружки, так же добавляю пару ложек растительного масла.

Из теста жарю блинчики, делаю их не очень тонкими, чтоб они держали форму и не разорвались в процессе изготовления роллов.

Пока блины остывают приготовьте начинку, для этого в творожный сыр добавьте сахар и отлично его перемешайте. Не переживайте о том, что сахар может не раствориться, он отлично растворяется в течении нескольких. минут.

Фрукты нарежьте брусочками

На остывший блин выложите творожную начинку. Внимание, блин должен быть непременно комнатной температуры по другому внутренность потечет и ролл будет смотреться не очень аппетитно.

Сверху выложите брусочки фруктов и опять творожную начинку.

Заверните блин в рулетик, то же самое проделайте и с остальными блинами. Готовые роллы уберите в холодное место на 10-15 минут, разрежьте порционно и подавайте к столу!

Видео рецепт