Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• ингредиенты на 1 л.:
• курага - 200 гр.
• изюм (без косточек) - 200 гр.
• чернослив (без косточек) - 200 гр.

• вяленая клюква - 200 гр.
• грецкие орешки очищенные - 200 гр.
• мёд - 200 гр.
• лимон - 1 шт.

Пошаговый рецепт изготовления

1 Сухофрукты отлично моем, заливаем кипяточком минут на 5 минут, длительно держать в воде не надо.

Сливаем воду через сито и просушиваем картонным полотенцем.

2 Орешки также моем, лишнюю воду промакиваем салфеткой, выкладываем на сухую сковороду и немного подсушиваем, но не жарим.

3 Лимон отлично моем, можно для надежности также обдать кипяточком, режем на куски и удаляем косточки.

4 Сейчас необходимо все приготовленные ингредиенты измельчить хоть каким комфортным методом, мне больше нравится, когда смесь пропущена через мясорубку, сначала орешки, потом лимон вкупе с кожицей и сухофрукты.

В перекрученную массу добавляем мёд и отлично перемешиваем.

5 Готовую смесь перекладываем в банки либо контейнеры, убираем в холодильник, кушаем и заряжаемся витаминами.

Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!

Видео рецепт