Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• творог 200 гр.
• сметана 2 ст.л.
• мед 1 ч.л.

• печенье 4 шт.
• мята
• шоколад черный 100 гр.

Пошаговый рецепт изготовления

1. Шоколад растопить на водяной бане, в это время приготовить форму: картонный разовый стаканчики.

2. Растопленный шоколад вылить на дно формы, стакан наклонить и крутить, тем дать массе разлиться во всем стенам.

3. Поставить на 15 мин в холодильник, шоколад должен отлично застыть.

4. Для внутренности: смешать сметану, творог, взбить миксером до загустения.

5. Вытащить форму с шоколадом из холодильника, аккуратненько сверху надрезать стакан и вытащить готовый горшочек.

Положить в него получившуюся начинку и снова выслать в холодильник, в это время размолоть печенье при помощи кофемолки до маленькой крошки либо скалкой в пакете до больших кусков.

6. Достать десерт из холодильника, всыпать в него крошку, опрокинуть на тарелке для сервировки горшок и добавить по мере надобности ещё дробленого печенья.

Дополнить веточкой мяты.

Видео рецепт