Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• на 2 фондана:
• сливочное масло 55 гр.
• белоснежный шоколад 55 гр.
• сахар 60 гр.
• яичко 1 шт.

• желток 1 шт.
• какао-порошок 1 ст.л.
• мука 3 ст.л.
• краситель

Пошаговый рецепт изготовления

1. Сливочное масло с белоснежным шоколадом растопить в микроволновке.

К растопленным маслу и шоколаду добавить сахар.

Перемешать.

Яичко и желток взбить миксером 2 мин.

Смешать с шоколадной консистенцией до однородности.

Добавить краситель до хотимого цвета.

2. Муку с какао-порошком перемешать кропотливо.

3. Добавить муку с какао к водянистым ингредиентам и перемешать.

Вылить в смазанную маслом форму.

Выпекать при 230 гр 10 мин до возникновения трещинкы на фондане.

Как треснул, сходу достаем.

Остужаем пару мин и достаем из формы.

Переворачиваем и посыпаем пудрой.

Видео рецепт