Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• домашнее жирное молоко - 1 литр.

• сахар - 1 ст.

Пошаговый рецепт изготовления

1. Молочко заливаем в кастрюльку либо другую посуду с толстым дном.

Подсыпаем сахар, размешиваем его до полного растворения и доводим жижицу до кипения на среднем пламени.

2. После закипания приглушаем пламя и варим смесь, пока ее масса не станет меньше приблизительно на две третьих от начальной.

Не забываем часто размешивать.

3. Когда варево приобретет густую консистенцию и кремовый цвет, это будет означать, что домашняя сгущенное молоко фактически готова.

Время варки – 1,5-2 часа.

4. Чтоб блюдо стало густым и смачным, охладите его, чем подольше оно храниться в холодильнике тем гуще становиться!

Приятного аппетита)))

Видео рецепт