Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• арахис — 400 гр.
• соль — щепоточка
• ? советы:

• мед для сладости.
• и сберегайте блендер

Пошаговый рецепт изготовления

Нам пригодится чищеный и сырой арахис.

Отправляем его на сковороду и на среднем огне при редчайшем помешивании пусть поджаривается.

Тоже самое можно сделать и в духовке.

Необходимо всего только выслать арахис на противень и в духовку 180°С на 10 минут.

Временами помешивайте.

Если Вы приобрели нечищенный арахис, делайте всё тоже самое, но потом очищайте его перетирая меж ладошек.

Смотрите, чтоб не подгорело, по другому паста будет горчить.

Остывший арахис закидываем в блендер, присолим и блендерите, чем подольше, тем идеальнее и однороднее получится паста.

Паста сама по для себя сладкая, но если уж очень охото, добавьте незначительно мёда.

Временами соскребайте арахис со стен блендера.

На всё это уйдёт приблизительно 4-5 минут.

Если возжелаете кранч-пасту - та что с кусками орешков, отсыпьте мало арахиса, немного подробите его ножиком и добавьте в уже готовый продукт.

Переливаем пасту в баночку.

Отправляйте банку в холодильник, там паста загустеет.

Может произойти расслоение, ничего ужасного.

Масло подымается наверх поэтому как тут нет никаких стабилизаторов.

Размешайте ложкой и намазывайте на тосты, хлебцы, печеньки...

Но помните, что арахис является активным аллергентом! Не увлекайтесь! Лучше понемножку.

Приятного аппетита! :)

Дополнительная информация

Арахисовая паста своими руками — это очень стремительно, смачно и просто! Вам пригодятся всего 2 ингредиента: фактически, арахис соль. Как поджарить арахис, думаю, вы и сами понимаете) А если нет — кулинарный канал Голодный Мужик вам в помощь. Эй! Да это я! (хе-хе) Но самое увлекательное, что паста получится сладковатой, так что, мои мелкие любители углеводов, вы будете очень довольны. В особенности, если заделаете для себя хрустящий теплый тост с арахисовым маслом, да под неплохую комедию. Где они там его ели? Миссис Даутфайр приходит на мозг.. А, вот еще! Матильда! Красивый кинофильм из юношества. Приятного)