Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• сливки 33% 100 мл
• сахар 150 г
• молоко сгущенное 50 г
• арахис 50 г

• орешки 50 г
• цукаты 50 г
• соль щепотка

Пошаговый рецепт изготовления

Арахис и грецкие орешки обжариваю в духовке и очищаю

В комфортной емкости соединяю сливки, вареную сгущенку, сахар и щепотку соли

Массу довожу до кипения

И варю в течение 30 минут

Выкладываю очищенные орешки и цукаты, перемешиваю

Щербет выкладываю в форму для кексов (силиконовую либо железную) и оставлю застывать

Застывший щербет нарезаю кусками

Видео рецепт