Кухня: Домашняя

Время приготовления: 29 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• тесто для блинчиков:
• мука - 200 гр.
• молоко - 500 мл.
• яичко - 1 шт.
• желток - 2 шт.
• какао - 4 ст.л.
• сахар - 4 ст.л.
• разрыхлитель - 1 ч.л.

• растительное масло - 3 ст.л.
• внутренность :
• творог - 400 гр.
• сметана - 250 гр.
• сахар - 150 гр.
• фрукты
• шоколад для глазури

Пошаговый рецепт изготовления

Яичка смешать с сахаром, влить молоко.

Добавить муку, растительное масло, разрыхлитель, какао, сахар.

Размешать тесто.

На сковороде пожарить блинчики.

Приготовить творожную начинку: соединить творог, сметану, сахар.

Готовые блинчики с творожной внутренностями скрутить рулетиками.

Готовые рулетики перемазать творожным кремом с фруктами, украсить шоколадной глазурью.

Видео рецепт