Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Количество порций: 12

Сложность приготовления: Обычной

2. Яблоко промыть, очистить от кожицы и порезать соломкой.

3. Чернослив промыть, обсушить и порезать кусками.

4. В сметану всыпать манную крупу и перемешать. Взбить куриные яичка с сахаром.

5. В натёртую морковь всыпать яблоки, чернослив, всё перемешать, добавить манку со сметаной и всыпать разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Всё перемешать до однородного состояния. Дать постоять консистенции 10 минут для набухания манки.

6. Форму смазать сливочным маслом и присыпать манкой.

7. Выложить приготовленную смесь и умеренно её распределить, смазать сметаной.

8. Поставить в нагретую духовку до 180 градусов для выпекания на 45-50 минут зависимо от духовки.

9. Готовой запеканке дать остыть, порезать кусками и подать к столу. Приятного аппетита!!!

Видео рецепт