Шоколадно-сливочный крем для торта
Pastry-Cook 02-июл, 18:37 193 Десерты / Другие десертыКухня: Домашняя
Сложность приготовления: Обычной
Сливки поставить на плиту и отлично подогреть практически до кипения, снять с огня, добавить шоколад, отлично размешать до полного растворения шоколада. Остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник, охладить прекрасно несколько часов минимум.
Позже просто взбить миксером 2-3 минутки.
Всё крем готов, хватает на тортик 20-22 см поперечником.