Заварной крем без яиц
Pastry-Cook 02-июн, 15:33 193 Десерты / Другие десертыКухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Сложность приготовления: Обычный
Ингредиенты
- молоко 1 литр
- сахар 1 ст.
- ваниль
- крахмал 4 ст.л.
Пошаговый рецепт изготовления
Стакан используем 150 мл.
От 1 литра молоко отливаем 1 стакан молока, а оставшееся молоко отправляем в кастрюле на огнь, так же добавить сахар и Ваниль.
В стакан молока добавить Крахмал и перемешать отлично.
В кастрюле закипела молоко сейчас медлительно вымешиваем молоко с крахмалом и повсевременно мешаем, что бы не образовались комочки.
И варим около 2 минут, вы сами увидите как крем начнёт загустевать.
Если крем у вас вышел комочками не неудача взбить миксером.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Легкий ЗАВАРНОЙ КРЕМ из самых обычных ингредиентов. Очень ласковый и смачный крем для пирожных и тортов.