Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• яичка - 3 шт.
• сахара - 150-200 гр.
• манной крупы - 200 гр.
• молока - 1 литр

• цедра 1 апельсина
• для декорации жареные любые орешки
• утварь: силиконовая форма поперечником от 20 до 26 см

Пошаговый рецепт изготовления

В кастрюлю либо большой сотейник разбить яичка, добавить сахар и перемешать венчиком.

Дальше добавить манку и снова перемешать.

Влить понемногу молоко и отлично перемешать, чтоб не было комочков.

Поставить кастрюлю на средний огнь и варить повсевременно помешивая до загустения.

Кода масса загустеет добавить цедру апельсина и проварить еще пол минуты.

Снять кастрюлю с огня и мешать еще 30 секунд.

Выложить жаркую массу в силиконовую форму, накрыть пищевой пленкой и бросить вполне остыть.

Потом убрать форму в морозилку.

Если желаете мягенький десерт, нужно вынуть форму из морозилки через 1.5-2 часа, если желаете как мороженое, то оставьте форму в морозилке на ночь.

Украсить десерт жареными грецкими орешками.

Видео рецепт