Конфеты из сухого молока
Pastry-Cook 30-окт, 08:22 193 Десерты / Другие десертыКухня: Домашняя
Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 8
Сложность приготовления: Обычный
Ингредиенты
- сгущённое молоко - 1 банка
- сухое молоко - 200 гр. (+/- 50 гр. зависимо от свойства)
- фундук
- какао
- кокосовая стружка
Пошаговый рецепт изготовления
В глубокую посуду вываливать сухое молоко.
Сейчас туда же частями добавить сгущенку (сходу всю не надо, потому что может не хватить сухого молока и масса получится очень водянистой), и размешивать ложкой.
Как осознаете, что масса становится уплотненная и ложкой уже не перемешивается, начать замешивать руками, по мере надобности добавить еще или сгущенки, или сухого молока.
В конечном итоге должно получится уплотненная масса, больше напоминающая тесто.
Сейчас отщипнуть от получившейся массы маленький кусок, на ладошки сформировать маленькой круг, в центр положить фундук (можно хоть какой другой орех), и сформировать шарик.
Шарик сходу обвалять в кокосовой стружке либо в какао. (Если сходу не обваливать шарики то они очень очень прилипают к тарелке)
Тоже самое сделать с оставшейся молочной массой.
Конфетки готовы.