Конфеты - пирожные забава с джемом махеевъ, 8 марта

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 9

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

  • тарталетки для икры - 19 - 20 шт.
  • джем "махеевъ" "ягодно-фруктовый глинтвейн" - 200 гр.
  • какао - 3 ст.л.
  • сладкая пудра - 2 ст.л.
  • вафельный лист - 1 шт.
  • белоснежный шоколад - 2 плитки

Пошаговый рецепт изготовления

1. Джем "Махеевъ" "Ягодно-фруктовый глинтвейн" соединить с порошком какао, перемешать до однородности.

2. Добавить сладкую пудру, перемешать.

3. Мелкие тарталетки заполнить шоколадной массой.

У меня вышло 19 конфеток.

4. Из вафельного листа вырезать острым ножиком, используя форму (пробка от бутылки), кружки, равные поперечнику нижней (открытой) части тарталетки.

5. Вафельными кружками закрыть донышки конфет.

Поставить конфетные заготовки в морозилку на 5 - 8 минут.

6. На водяной бане растопить одну плитку белоснежного шоколада.

К огорчению, я не смогла отыскать шоколад без добавок, пришлось приобрести шоколад с орешками.

7. Достать из морозилки конфеты.

Покрыть при помощи кисточки нижние части конфет, покрытые вафельной "крышечкой".

Поставить заготовки в морозилку ещё на 5 минут.

8. Разломать на куски вторую плитку шоколада, добавить к первой плитке, поставить на водяную баню.

Растопить, добавить 1 ст.л. джема "Махеевъ" "Ягодно-фруктовый глинтвейн", перемешать.

9. Достать конфеты из морозилки.

Перевернуть их, поставив на донышко.

Смазать верхние части конфет тёплой шоколадно-джемовой массой.

У меня после смазывания осталось ещё мало растопленного шоколада.

Я поставила конфеты ещё раз в морозилку на 3 - 5 мин.

Позже достала и смазала оставшимся шоколадом.

Т. к. конфеты прохладные, то шоколад застывает очень стремительно.

Подать конфеты - пирожные к торжественному чаепитию.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Красивым сладким подарком для дам могут стать конфеты - пирожные, приготовленные своими руками. Для этого пригодится совершенно малость - мелкие тарталетки для икры, хоть какой джем ТМ "Махеевъ" и ваша буйная фантазия. Фантазировать можно нескончаемо, добавляя в начинку, не считая основного компонента джема, разные виды орехов, семечек, цукаты, кокосовую стружку, сухофрукты и т. д. Также и верх конфет можно изменять, смазывая разными видами шоколада, глазури, декорировать кондитерской посыпкой, кунжутом и др. Экспериментируйте, и у вас получится эксклюзивный подарок!

Поздравляю всех дам с наступающим вешним праздничком!


Комментарии (0)

добавить комментарий

Все комментарий

показать все комментарии