Бланманже
Pastry-Cook 31-май, 15:37 193 Десерты / Молочные десертыКухня: Французская
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 1
Сложность приготовления: Обычный
Ингредиенты
- молоко - 1 ст.
- сливки - 1 ст.
- крахмал - 2 ст.л.
- ваниль, сахар, корица и прочее - на ваш вкус
Пошаговый рецепт изготовления
Раздельно смешиваем сливки со всеми ингредиентами.
Молоко на плите греется.
Как молоко начинает кипеть, вливаем все к нему и стремительно повсевременно мешаем.
Так и мешаем до полного загустения массы.
Перекладываем в формочки и убираем в холод.
Обычный и смачной, традиционный рецепт бланманже.
На этом все=)