Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 1

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• творог - 200 гр.
• сметана - 30 гр.
• сахар - 40 гр.
• ванильный сахар - 1 ч.л.
• яичко - 2 шт.

• тыквенное пюре - 150 гр.
• мускатный орешек - 1/4 ч.л.
• имбирь - 1/4 ч.л.
• корица - 1/2 ч.л.
• кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт изготовления

В огромную миску выложить творог.

Добавить сахар, ванильный сахар и сметану, пробить блендером.

Добавить яичка, опять пробить при помощи блендера.

Добавить кукурузный крахмал, перемешать венчиком до однородности.

Добавить тыквенное пюре, корицу, имбирь и мускатный орешек, перемешать.

Форму для выпечки немного смазать растительным маслом.

Дно формы застелить бумагой для выпечки (если у вас силиконовая форма, то этого делать не надо).

Вылить тыквенно-творожную смесь в форму, разровнять тесто и выслать в нагретую до 180 С духовку на 35 минут.

Дать запеканке остыть, вытащить из формы и подавать.

Видео рецепт