Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• творог – 500 гр.
• морковь – 300 гр.
• манка – 100-120 гр.
• яичка – 2 шт.

• сахар – 3 ст.л.
• сливочное масло – 30 гр.
• цедра 2 мандарин
• растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт изготовления

Морковь натереть на маленькой терке либо перебить блендером.

Сковородку разогреть, растопить сливочное масло, добавить морковь.

Накрыть крышкой и готовить на среднем огне до мягкости (по необходимости добавить мало воды)

Творог с яичками, сахаром и цедрой мандарин перебить блендером до однородности.

К готово моркови добавить манку и соединить с творожной массой.

Сформировать творожники.

Обвалять в манке и обжарить с 2-ух сторон на нагретой сковороде с растительным маслом до румяности. Снимать на бумажные полотенца. Приятного аппетита!

Видео рецепт