Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• ингредиенты
• творог - 460 гр.
• яблоко - 1 шт.
• тыква - 150-200 гр.
• яичко - 1 шт.
• сметана - 60 гр. ( 1,5 ст.л. )

• крахмал - 1 ст.л. с горкой
• манка - 2 ст.л.
• соль - щепотка
• ванильный сахар - 5 гр.
• сахар - 60 гр.

Пошаговый рецепт изготовления

В глубочайшей миске смешать творог (у меня уже с изюмом), соль, сахар, корицу, ванильный сахар, сметану, яичко и перемешать все до однородности.

Если творог не порционный, а кисломолочный домашний, его необходимо отлично измельчить или блендером, или при помощи сита.

Очистить тыкву и я блоки.

Натереть средней тёрке.

Добавить к творожной массе.

Также добавить крахмал и манку.

Всё отлично перемешать.

Получится смесь очень густой сметаны.

В застеленную пергаментом форму выложить творожной-тыквенную массу, разровнять и запекать в нагретой духовке в течении 50 минут при 190 градусов.

Моя форма имеет размеры 22,5 х 13,5

Для большей запеканки повышайте порции товаров вдвое.

Получится запеканка побольше.

Приятного аппетита ! )

Видео рецепт