Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• клубника - 400 гр.
• творог - 300 гр.
• сметана - 200 мл.
• сгущенное молоко - 100 мл.

• сахар - 3 - 4 ст.л.
• желатин - 1 ст.л.
• вода - 100 мл.
• ванилин.

Пошаговый рецепт изготовления

Желатин заливаю теплой водой и отставляю набухать, потом ставлю на водяную баню до полного растворения желатина, (не давая закипеть).

В творог добавляю сгущенку, сахар, сметану, ванилин и кропотливо перебиваю погружным блендером.

Добавляю остывший желатин и снова отлично размешиваю.

Часть массы переливаю в другую емкость, в оставшуюся часть кладу клубнику и снова перебиваю блендером. Разливаю по стаканчикам.

Так же еще делаю белоснежный десерт, для этого в стакан кладу клубнику которую разрезала на четыре части и заливаю белоснежной массой которую ранее отлила от общей массы.

Отправляю в холодильник на два - три часа.

Украсить десерты можно по собственному усмотрению, я украсила нарезанной клубникой.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Творожно - сметанный десерт с клубникой либо хоть какой другой ягодой возлюбленный завтрак в нашей семье, в особенности детьми! И это не умопомрачительно, ведь таковой десерт очень смачный, воздушный, в меру сладкий и в то же время нужный и питательный! Попытайтесь и Вы этот замечаиельный земляничный десерт в стаканчике!