Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• творог 500 гр.
• клубника 400 гр.
• банан 2 шт.
• сметана 120 гр.

• сливки 200 мл.
• желатин 20 гр.
• сахар 120 гр.

Пошаговый рецепт изготовления

Залейте желатин прохладной водой и дайте ему разбухнуть.

Протрите творог через сито, добавьте к нему сахар, сметану, сливки и ванилин.

Взбейте творожную массу миксером.

Банан очистите и разомните вилочкой.

Добавьте банан к творогу и размешайте.

Половину клубники нарежьте на маленькие кубики, вторую часть разрежьте на четвертинки.

Желатин распустите на водяной бане либо в микроволновке, отправьте его в творог и повторно взбейте.

В творожную массу добавьте нарзанную кубиками клубнику и размешайте.

Форму застелите пищевой пленкой.

На дно выложите четвертинки клубники, сверху полейте творожной массой.

Поставьте десерт в холодильник до застывания.

Видео рецепт