Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• творог 9% - 360 гр.
• мука - 2 ст.л.
• клубника - 150-200 гр.
• сгущенное молоко - 100 гр.
• яичко - 1 шт.

• сода - 1 ч.л.
• соль - 1 щеп.
• сахар - 1 ст.л.
• ванилин - 15 гр.

Пошаговый рецепт изготовления

1. В творог добавляем 1 яичко, 1 ч.л. соды, 1 щеп. соли, 1 ст. л. сахара и пачку ванилина.

2. Добавляем 2 ст.л. муки в и все перемешиваем до однородной массы.

Можно добавить еще малость муки, если тесто выходит очень рассыпчатым.

3. Лепим сырники и выкладываем на нагретую сковороду с растительным маслом.

Обжариваем до золотистой корочки, временами переворачивая.

4. Выкладываем сырники по кругу в тарелку.

Разрезаем клубнику напополам и кладем по бокам тарелки.

5. Выливаем в центр тарелки сгущенку и добавляем клубнику (нарезанную кубиками).

Совет: Заварите благоуханный чай (с мятой и мелиссой).

Видео рецепт