Творог из молока и уксуса
Pastry-Cook 23-июл, 10:43 193 Десерты / Молочные десертыКухня: Домашняя
Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 3
Сложность приготовления: Обычный
Творожок выходит очень ласковый и совсем не кислый. Очень нравится моим детям.
Вышло 340 гр творога
Молоко перелить в кастрюлю и выслать на огнь. Как закипит добавить уксус(5% 3 ст.л если 9% 1,5 ст.л)
Вы увидети как мгновенно свернётся молоко. Пусть покипит ещё 5 минут и снять с огня. Слить в марлю либо мелкое сито. Сбежит отлично сыворотка и творог готов.