Диетическое лимонное суфле
Pastry-Cook 23-июн, 11:36 193 Десерты / Молочные десертыКухня: Домашняя
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 5
Сложность приготовления: Обычной
2. К желткам добавьте протертый через сито творог. Взбейте массу миксером.
3. Добавьте в творог крахмал и повторно взбейте.
4. В творожную массу добавьте лимоновый сок и взбейте снова.
5. Белки взбейте со щепоткой соли до густой пены.
6. Добавьте белки в творожную массу и аккуратненько размешайте. Выложите тесто в порционные формочки.
7. Выпекайте суфле 10 минут при 170 градусах.