Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• на 6 порций:
• греческий йогурт 250 гр.
• молоко 100 мл.
• сахар 50 гр.

• желатин 3 листа
• ванильный сахар
• печенье либо орешки
• земляничный джем

Пошаговый рецепт изготовления

1. Замачиваем желатин в прохладной воде минут на 5.

Йогурт перемешиваем с сахаром и ванильным сахаром.

2. Доводим молоко до кипения.

Желатин отжимаем от воды и добавляем к жаркому молоку.

К консистенции молока и желатина добавить йогурт.

3. Формы смазать маслом.

Вылить смесь в формы и бросить в холодильнике на 2 часа.

Печенье либо орешки измельчить.

Достать из форм десерт, за ранее пройдясь ножиком по краю.

Разрезать поперек и обвалять в печенье бока десерта.

Сверху покрыть джемом.

Можно украсить ягодами.

Видео рецепт