Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• творог обезжиренный - 200 гр.
• яичко - 1 шт.
• банан - 2 шт.
• соль - щепотка
• ванилин - 1 пакетик

• разрыхлитель - 1 ч.л.
• крахмал - 1 ст.л.
• для подачи:
• сметана, сезонные ягоды

Пошаговый рецепт изготовления

Банан очищаю от кожицы и поломав на части измельчаю в блендере.

В миску отправляю пачку обезжиренного творога, 1 яичко, ванилин, щепотку соли, 1 ч.л. разрыхлителя и банановое пюре.

Перемешиваю.

Форму застилаю пергаментом и вливаю нашу массу.

Ставлю в духовку на 30 минут, темп 180 гр.

Готовую запеканку извлекаю из формы, аккуратненько убираю пергамент, и нарезаю на порционные куски.

Подаю со сметаной и сезонными ягодами — сейчас у меня будет черешня.

Вы будете приятно удивлены вкусом этой запеканки — без грамма муки и сахара она выходит даже вкуснее, чем огромное количество обычных вариантов.

Ешьте смачно, хлопочите о собственном здоровье!

Видео рецепт