Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• желатин 10 гр.
• прохладная вода 40 мл.
• творог 5%-9% 200 гр.
• йогурт 200 гр.
• сладкая пудра 25-30 гр. (по желанию)

• ванильный экстракт 5 мл.
• орешки ассорти (жареные) 70 гр.
• фисташки солёные (без скорлупы) 30 гр.
• сухофрукты 150 гр.

Пошаговый рецепт изготовления

Залить желатин прохладной кипяченой водой, перемешать и бросить набухать.

В чашу добавить творог, йогурт и сладкую пудру.

Пробить всё блендером до образования однородной массы.

Когда разбухнет желатин, растопить его в микроволновке в течение 30 секунд.

Потом влить его в творожную массу, добавить ванильный экстракт и перемешать.

Добавить орешки и сухофрукты (большие - порезать кусками), перемешать.

Переложить в пластиковую бутылку объёмом 1 л., за ранее отрезав у неё горлышко.

Убрать в холодильник на 6 часов.

Видео рецепт