Варенье из черноплодной рябины! вкусное и полезное! самый простой рецепт!

Pastry-Cook 31-май, 15:37 193 Джемы и конфитюр

Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

1. Поначалу сварю сироп для варенья! В кастрюлю наливаю нужное по рецепту количество воды и прогреваю ее на плите до кипения!

В кипящую воду частями добавляю нужное по рецепту количество сахара! После прибавления каждой очередной порции сахара я его интенсивно перемешиваю до полного растворения!

2. Весь сахар растворился, сироп закипел! Сейчас кладу в него приготовленные ягоды черноплодной рябины! Я их за ранее перебрала и отлично помыла в воде!

Готовлю варенье в кастрюле без крышки и повсевременно помешивая! Прогреваю ягоды с сиропом до кипения и кипячу приблизительно 4 минутки повсевременно помешивая! Пену я не собираю с варенья!

После чего кастрюлю убираю с плиты, накрываю крышкой и даю варенью остыть!

3. После остывания убираю крышку с кастрюли, ставлю кастрюлю на плиту и снова прогреваю варенье повсевременно помешивания до кипения! И варю 2-ой раз варенье 10 минут!

Потом снова убираю кастрюлю с плиты, накрываю крышкой и даю остыть!

4. Потом снова крышку с кастрюли убираю, ставлю кастрюлю на плиту, довожу варенье при неизменном помешивании до кипения и варю 3-ий раз еще 10 минут!

5. Потом горячее варенье сходу раскладываю по стерилизованным банкам и закрываю прокипяченными крышками!

Всего из такового количества ингредиентов у меня вышло 1л 250 мл варенья!

6. Видеорецепт изготовления можно поглядеть ниже!

Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!