Кухня: Домашняя

Время приготовления: 1500 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Для этого варенья основной принцип варки – выдержка в сиропе с повторяющимся кипячением. Опять варим 5 минут, даем постоять. Делаем 3 прима кипячения по 5 минут с интервалом 7-8 часов, временами снимая пенку.

Готовность варенья – капельки на растекаются по прохладному блюдцу. Готовое варенье расфасовываем в стерилизованные банки и закатываем. Банки с земляничным вареньем хранят в черном холодном месте. Приятного вам аппетита!

Видео рецепт