Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• сок - 600 мл. (3 ст. )
• манка - 3 ст.л. ( с горкой )

• сахар - ( лучще без него )

Пошаговый рецепт изготовления

Выливаем в сотейник хоть какой сок на Ваш вкус.

У меня клюквенный морс.

Доводим до кипения, снижаем огнь до среднего.

Повсевременно помешивая засыпаем манную крупу.

Не прекращая помешивание варим одну минутку.

В десерт сахар не добавляем.

Так как морс уже сладкий.

В уникальном рецепте было 200 гр сахара.

Все по Вашему вкусу.

Перемешиваем ещё секунд 10-15, пока сахар на сто процентов растворится и убираем с огня. Накроем плотно крышкой и оставим набухать минут на 20-30.

После того, как манка разбухнет, остужаем и взбиваем миксером.

Равномерно прибавляя скорость.

Доводим обороты миксера до наибольших и взбиваем ещё 5 минут.

Все находится в зависимости от мощности миксера.

Когда масса возрастет в 2-3 раза и получится пышноватой, перекладываем всё в какие-нибудь прекрасные стаканы, накрываем чем-нибудь и отправляем в холодильник минут на 20.

Достаём и наслаждаемся!) Приятного аппетита! :)

Дополнительная информация

Десерт за 5 минут из 2-ух ингредиентов от ГМ! Плюс чуть-чуть времени для большего загустевания (слово-то какое!) Хотя.. можно есть и сходу после — для чего ожидать?) Звучит очень просто? Веганский десерт из манки в домашних критериях, к тому же без сливок — это действительность! Голодный Мужик отвратительного не порекомендует. Приятного!