Кухня: Южноамериканская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 11

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• капкейки :
• мука - 125 гр.
• сода - 1/4 ч.л.
• молоко - 4 ст.л.
• масло сливочное- 125 гр.
• сахар - 90 гр.

• ванильный сахар - 8 гр.
• яичко - 2 шт.
• крем:
• масло сливочное - 150 гр.
• сладкая пудра - 240 гр.
• молоко - 1,5 ст.л.

Пошаговый рецепт изготовления

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром около 2 мин.

Продолжая взбивать добавить одно яичко, потом 2-ое.

Равномерно ввести просеянную муку с содой, потом добавить ванильный сахар и молоко, продолжать взбивать до однородности.

Заполнить на 2/3 формочки для кексов.

Выпекать при 170 С 22 мин.

для крема:

Мягкое сливочное масло взбить добела.

Маленькими частями ввести просеянную сладкую пудру.

В конце добавить молоко и взбить до однородности.

Поделить крем на части, добавить пищевой краситель, перемешать.

Украсить капкейки.

Видео рецепт