Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Готовим крем. Охлажденные сливки взбиваем в пышную массу. Маскарпоне взбиваем с сахаром в однородную массу, и порциями добавляем взбитые сливки и аккуратненько перемешиваем. Крем готов.

Готовим кофе. В турку наливаем прохладную воду, добавляем кофе и ставим на плиту, не доводим до кипения, и пропускаем через сито.

Бисквит смачиваем остывшим кофе, сверху выкладываем крем, умеренно распределяем по поверхности и сворачиваем рулет. Сверху рулет промазываем кремом и посыпаем какао. Отправляем на 2 часа в холодильник.

Рулет Тирамису готов! Приятного аппетита!)

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт