Хлопковый шоколадный чизкейк без муки
Pastry-Cook 31-май, 15:37 193 ПирожноеКухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 4
Сложность приготовления: Обычной
Белки отделить от желтков.
Сливочный сыр комнатной температуры размешать до однородной массы.
Белки взбиваем в крепкую пену, равномерно добавляя сахар.
К сыру добавляем растопленный шоколад и желтки.
Взбитые белки аккуратненько перемешиваем с шоколадно сырной массой.
Форму для выпекания смазываем маслом и отправляем выпекаться на водяной бане 15 минут 170С и 10 минут 160С.
Наш хлопковый чизкейк готов! Подавать охлажденным! Приятного аппетита!