Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 12

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• молоко 200 мл.
• сахар 50 гр.
• мука 1 ст.л.
• яичко 1 шт.
• ванильный сахар,

• порошок какао 20 гр.
• масло 50 гр.
• печенье 320 гр.
• орешки 50 гр.
• коньяк либо ликёр по желанию.

Пошаговый рецепт изготовления

Десерт для Нового года в виде шишек.

Готовится стремительно, без выпечки.

Очень красиво и нарядно смотрятся на столе.

Думаю, такое лакомство понравится не только лишь детям.

По вкусу припоминает всеми возлюбленную чайную колбаску.

Поначалу нужно сделать крем, для которого в кастрюльку положить яичко, сахар, ванильный сахар, какао, муку, налить незначительно молока, размешать до однородности, долить остальное молоко.

Поместить кастрюлю на плиту и безпрерывно помешивая на умеренном нагреве довести до кипения.

После чего варить секунд 30.

Положить в жаркий крем масло, размешать.

Дать остыть.

Печенье и обжаренные орешки перемолоть "в муку".

Добавить крем, кропотливо перемешать, дать постоять минут 20.

Если масса вышла не пластичной, а рассыпчатой, добавить малость молока, если, напротив, очень вязкой, добавить ещё мало молотого печенья.

Сформировать из массы "шишки", на каждой ножиком сделать неглубокие насечки на искосок, поначалу в одну, позже в другую сторону.

Убрать "шишки" в холодильник для застывания.

Потом, посыпать сладкой пудрой сверху вниз.

Подробнее смотрите в видеоклипе.

Приятного аппетита!

Видео рецепт