Английский десерт трайфл
Pastry-Cook 14-июл, 22:06 193 ПирожноеКухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Сложность приготовления: Обычной
Ингредиенты
- ингредиенты для бисквита:
- мука - 260 гр.
- растит. масло - 100 гр.
- молоко -200 мл.
- кипяточек - 200 мл.
- какао - 4 ст.л.
- разрыхлитель - 10 гр.
- ванилин - 1 гр.
- сахар - 300 гр.
- яичка - 2 шт.
- сода - 1,5 ч.л.
- для крема:
- сливки 33% - 400 мл.
- сгущёнка - 10 ст.л.
- творожный сыр - 150 гр.
- для глазури:
- сливки 33% - 200 мл.
- шоколад - 400 гр.
Пошаговый рецепт изготовления
1. Соединяем в миске яичка, сахар и взбиваем;
2. добавляем молоко, растит. масло и вновь взбиваем
3. Просеиваем муку, какао, разрыхлитель, соду, ванилин и опять взбиваем;
4. добавляем кипяточек и кропотливо взбиваем;
5. распределяем тесто по форме и выпекаем 15-20 мин., при 180 градусах.
Для крема:
1. Соединяем сливки, сгущёнку и творожный сыр;
2. взбиваем до загустения.
Для глазури:
Нагреваем сливки и добавляем шоколад!
Даём остыть бисквиту и измельчаем его в крошку!
Собираем трайфл!
Сможете использовать любые ягоды, орехи !