Творожные шарики с печеньем
Pastry-Cook 27-июн, 17:31 193 ПирожноеКухня: Домашняя
Сложность приготовления: Обычный
Ингредиенты
- творог - 200 гр.
- печенье - 200 гр.
- сахар 100-150 гр.
- какао - 30 гр.
Пошаговый рецепт изготовления
1. 1-ое, что необходимо сделать, это в блендере перемолоть печенье в муку.
2. В посуде перетираю творог и сахар (погружным блендером).
3. Равномерно добавляю молотое печенье.
4. Вымешиваю массу до эластичной текстуры, чтобы не крошилось и не липло к рукам.
Может быть, печенья вам будет нужно другое количество.
Это находится в зависимости от влажности творога.
5. Добавляю какао-порошок и перемешиваю.
6. Маленькие куски «теста» скатываю в шарики маленьких размеров.
7. Отправляю в морозилку на 10 минут, либо в холодильник на 20 минут.
Приятного аппетита!