Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 19

Сложность приготовления: Обычный

2. 70 гр. сливочного масла достаем из холодильника и кладем в теплое место.

3. В миску высыпаем сухие ингредиенты: 320 гр. муки, 4 ст.л. какао-порошка, 50 гр. сахара, 1 ч.л. соли, щепотку молотого перца чили и 1 ч.л. разрыхлителя теста. Перемешиваем.

4. Добавляем в миску со смешанными сухими ингредиентами 1 яичко.

5. Отправляем размягченное сливочное масло в миску.

6. Добавляем 50 гр. мёда в миску.

7. Вливаем в миску 100 мл молока.

8. Вымешиваем руками тесто.

9. Формируем пряники по 30-35 гр каждый.

10. Обваливаем пряники в сладкой пудре.

11. Выкладываем пряники на противень.

12. Выпекаем шоколадные пряники 15-20 минут при 200 градусах.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт особенных пряников из какао, с добавлением мёну и перца чили. Кстати, не страшитесь, перца чили здесь незначительно и он только присваивает некоторую пряность. Вкус очень увлекательный, потому непременно попытайтесь.