Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• мед - 100 гр.
• яичка - 2 шт.
• сливочное масло - 20 гр.
• какао - 30 гр.
• мука - 380 гр.

• сода 1 ч.л.
• пряности - 1 щепотка
• белок - 1 шт.
• сладкая пудра - 120 гр.

Пошаговый рецепт изготовления

В сотейнике либо кастрюле соединяем мед, яичка, масло и соду.

Немного перемешиваем и отправляем на средний огнь.

Там, продолжая помешивать, доводим до загустения.

Сейчас снимаем с огня, остужаем течение 10-15 минут.

Сейчас добавляем какао и половину от нашей муки.

Тут же можно добавить пряности (корицу, мускатный орешек либо имбирь либо все совместно по маленький щепотке).

Замешиваем тесто и добавляем вторую часть муки.

Сейчас остается поделить тесто на равные части и скатать из их шарики.

Отправляем в нагретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Для глазури нам необходимо взять один белок и смешать его со 100-120 гр сладкой пудры (можно добавить половину чайной ложки сока лимона).

Окунаем туда прянички и отправляем на 3-5 минут назад в духовку.

И все, ваши пряники готовы.

Видео рецепт