Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Ингредиенты

• для коржей:
• 1 яичко
• 1 столовая ложка сметаны
• 3 ст.л. сахара
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• 0,5 ч.л. ванилина
• 5 ст.л. муки
• 2 ст.л. какао

• 10 г. сливочного масла (для формы)
• крем:
• 5 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. сладкой пудры
• 50 г. сливочного масла
• для декорации:
• 50 г. шоколад и зефирки )

Пошаговый рецепт изготовления

Коржик

1) Взбить яичко, сметану и сахар

2) Добавить муку, ванилин, разрыхлитель и какао. Все кропотливо перемешать.

3) Форму смазать маслом и влить в неё получившуюся массу

4) Поставить в микроволновку на 7-10 минут (зависимо от мощности микроволновки)

*после изготовления накрыть полотенцем и бросить ещё на 5 минут

КРЕМ

1) Сливочное масло комнатной температуры смешать с сладкой пудрой и сметаной до однородной смеси

2) Убрать в холодильник до необходимости

СОЕДИНЕНИЕ

1) Получившийся коржик разрезать горизонтально на 2 равные части

2) Промазать кремом (2/3) с внутренней части и соединить коржики

3) Оставшимся кремом полить сверху

4) Украсить тертым шоколадом и зефирками

5) Бросить на несколько часов в холодильнике, а лучше на ночь

6) Услаждаться и ликовать ??