Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 7

Сложность приготовления: Обычный

Яичка размешайте с сахаром, чтоб сахар растворился, очень взбивать не непременно.

В кефир добавьте соду и дайте постоять 1 минутку.

Сливочное масло растопите в микроволновке и дайте остыть.

Соедините яичка с маслом, кефиром, добавьте половину муки и разрыхлитель, потом влейте какао.

Добавьте остальную муку и размешайте, чтоб не было комочков.

Жарьте коржики на слабом огне умеренно распределяя тесто на сковороде.

Сковорода у меня с антипригарным покрытием.

Можно коржики накрывать крышкой, чтоб резвее схватывались сверху.

Поперечник дна сковороды у меня 20 см.

Сметану смешайте с сладкой пудрой и соберите тортик.

Сверху я полила растопленным шоколадом.

Тортик пропитывается стремительно.

Через час можно резать.

Приятного аппетита.

Видео рецепт