Пища богов! - торт для сладкоежек :)
Pastry-Cook 14-июл, 22:06 193 ТортыКухня: Домашняя
Время приготовления: 120 мин.
Количество порций: 12
Сложность приготовления: Обычной
Яичка растереть с сахаром, добавить сметану - все размешать миксером.
Потом вываливать размельченные орешки и соду.
Перемешать, но уже в ручную, потом добавить муки и снова перемешать.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто и поставить на 40 минут при 170С в духовку.
После выпекания дать остыть, срезать аккуратненько верхнюю крышечку, оставляя нижнюю базу шириной менее 1см. Высшую часть коржика поломать на куски 1,5-2см.
Крем:
Размягченное масло смешиваем со сгущенным молоком и какао.
Промазываем кремом нижний коржик и смешиваем крем с покрашенной верзней частью. Сооружаем горку из перемешанной консистенции на нижнем коржике.
Глазурь:
На аква бане смешать какао с сахаром, добавить молоко и масло, подогреть глазурь повсевременно помешивая.
Покрыть тортик глазурью украсить орешками и убрать на ночь в холодильник.
На последующий денек наивкуснейший тортик можно подавать к столу!!!