Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 12

Сложность приготовления: Обычный

Для крема взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.

Устанавливаем на блюдо кулинарное кольцо. Обмакиваем эклеры крем и укладываем плотно в кольцо.

Сверху выкладываем ещё незначительно крема, разравниваем.

Кладем куски персика. Потом ещё ряд эклеров, обмакивая их в крем.

Выкладываем оставшийся крем, разравниваем.

Убираем тортик его в холодильник до полного застывания, лучше на ночь.

Украшаем по желанию.

Подробнее смотрите в видеоклипе.

Видео рецепт