Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: -1

Сложность приготовления: Обычной

В миску разбиваем 2 яичка, кладем незначительно соли. Добавляем 6 ст.л. муки, 6 ст.л. сахара, перемешиваем венчиком. Кладем в сито 5 ст.л. муки с горкой, добавляем 1 ст.л. с горкой какао и просеиваем в тесто. Кладем половину ч.л. соды, погасим ее уксусом и перемешаем. Добавляем 2 ст.л. растительного масла. Тесто переливаем в форму, у меня силиконовая поперечником 20 см., можно взять стеклянную либо всякую другую подходящую посуду для выпечки в микроволновке. Ставим в микроволновую печь и выпекаем при 800 вт 5 минут, как пройдет 5 минут и микроволновая печь отключится, Принципиально микроволновую печь не открывать, а оставляем там бисквит стоять еще 10 минут. Так он точно не осядет. Извлекаем из формы, остывает он очень стремительно. Создадим надрез по бисквиту и разрежем с помощью нити на 2 части. 500 гр сметаны у меня жирностью 20 % смешаем с маленьким количеством сладкой пудры. Собираем тортик. Делаем прослойку из банана.

Подробности и детали изготовления Вы сможете поглядеть в моем коротком видео ниже.

Приятного аппетита!

Видео рецепт