Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 7

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• галетное печенье - 350 гр.
• сметана - 350 гр.
• творог - 500 гр.
• сахар - 200 гр.
• загуститель для сметаны - 3 ч.л.

• какао - 4 ст.л.
• сахар - 4 ст.л.
• молоко - 200 мл.
• кокосовая стружка
• шоколадная стружка

Пошаговый рецепт изготовления

Приготовить шоколадную глазурь:

Какао смешать с сахаром, добавить теплое молоко.

Варить до загустения.

Приготовить крем:

Сметану перемешать с сахаром, добавить загуститель для сметаны, добавить творог.

Перемешать до однородной массы.

Печенье выложить на форму , перемазать кремом.

Залить шоколадной глазурью.

Бока украсить кокосовой стружкой.

Верх тортика украсить шоколадной стружкой.

Видео рецепт