Кухня: Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• печенья савоярди - 10 шт.
• желатина (10 гр. ) - 4 листика
• жирных сливок 33% - 250 мл.
• сгущенного молока - 3 ст.

• йогурта с хоть каким вкусом - 300 гр.
• консервированных ананасов (кольца) - 1 банка
• утварь: прямоугольная форма поперечником 20х12.5 см, пищевая пленка

Пошаговый рецепт изготовления

Желатин залить водой и дать разбухнуть.

Сливки взбить до пышности.

Дальше в сливки добавить сгущенка и йогурт.

Перемешать до однородности.

Ананасы порезать на маленькие куски и добавить в крем.

Набухший желатин отжать от воды и подогреть в микроволновке (не доводить до кипения).

В растопленный желатин добавить пару столовых ложек крема и перемешать.

Добавить желатин назад в крем.

Перемешать.

Форму застелить пищевой пленкой.

Печенья обмакнуть в ананасовый сок и выложить на дно формы.

Ананасы разрезать пополам и выложить на стены формы.

Дальше на печенье выложить весь крем.

Печенья обмакнуть в сок и выложить на верх тортика.

Накрыть пищевой пленкой.

Убрать тортик в холодильник пропитаться на ночь.

Видео рецепт