Кухня: Домашняя

Время приготовления: 55 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычный

Ингредиенты

• для теста:
• 250 гр. муки
• 0,5 пакетика разрыхлителя
• ванилин сахар
• щепотка соли
• 300 гр. сахара
• 2 яичка

• 60 мл. растительного масла
• 60 гр. сливочного масла
• 280 мл. молока
• 2 ст.л. какао
• для сметанного крема:
• 400 мл. сметаны
• 2 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт изготовления

Пошаговая изготовление:

В мишка требуй его муку, разрыхлитель и какао.

Добавляем сахар, соль, ванильный сахар.

Перемешиваем до однородности.

В отдельной миске смешиваем яичка, сливочное масло, растительное масло и молоко.

К водянистым ингредиентам добавляем сухие ингредиенты и замешиваем тесто.

Вылеваем тесто в форму застеленную пергаментом и смазанную растительной маслом.

Выпекаем около 45 минут при температуре 180 градусов.

Готовность проверяем древесной палочкой.

Для изготовления крема смешиваем сметану и сахар.

Остывший коржик разрезать на две части.

Смазываем коржики кремом, также сверху.

Посыпаем крошкой от обрезков коржика.

Даем пропитаться 2 часа.

Подробнее смотрите в видео рецепте ниже

Видео рецепт